#FuelledbyNK: Kirstie Gannaway<span>及</span>Abdou Karroum 與營養廚房交談

#FuelledbyNK: Kirstie GannawayAbdou Karroum 與營養廚房交談

首先,非常感謝你今天和我們坐在一起。。。

問:也許如果我們從一個簡單的開始,你們是什麼時候開始戰鬥的?


K:我15歲開始訓練拳擊(2006年),從那以後就再也沒有停止過。我最年輕的戰鬥記憶 (或者至少我相信的) 在我 8 歲的時候正在看世界自然基金會 (摔跤) 。當時,我相信這一切都是真實的,是如此投入!這絕對是激發我最初興趣的。

答:我16歲時開始武術,我開始學習MMA。我19歲開始參加法國錦標賽,那是業餘拳擊。

問:你們倆什麼時候意識到要全職做專業人士?


當我開始訓練時,我立刻知道我想戰鬥,雖然當時這更像是一個夢想。我從沒想過我能從中有所作為。所以,當我終於冒險,這是一個相當真棒和令人難以置信的感覺。

答:我19歲加入摩納哥拳擊國家隊,那時我的目標是成為拳擊職業選手。

 

 

問:作為生活方式的一部分,這些年來,你各自的飲食發生了怎樣的變化?你掙扎著幹什麼?

K:我很早就知道營養和訓練是如何齊頭並進的。我哥哥在我面前開始打拳擊,是個充滿激情的廚師,所以我從他那裡得到了一些基本的飲食技巧。當我成為MMA專業人才時,我接觸到了其他職業戰士的生活方式。我很幸運地看到營養實踐在極端(好和壞),並通過試驗和錯誤自己學到了很多東西。我想說,我已經取得了長足的改善,最近完成了『運動營養』認證,只是為了把我的營養的熱情更遠一點。 

答:我已經變得更符合良好的飲食,什麼曾經是'飲食'對我來說已經變成了生活方式的變化- 例如,有些事情我已經完全切斷了我的飲食或每年吃幾次。我的營養目標一度是為了減肥,但現在我正處在一個既要吃我幸福又要考慮到運動員整體表現的地方。

問:你如何準備戰鬥?如何確保體重達到要求?


K: PPE - 計劃、準備、執行。我相信,隨著營養計劃和減肥,沒有捷徑 - 或至少沒有不會對您的健康或表現產生負面影響。對我來說,在戰鬥前幾個月制定一個計劃至關重要。我認為這裏經常被忽視的一個關鍵細節是運動員在戰鬥營地外應該如何吃飯。我們稱這個時期為"淡季"或"維護期",我相信我在此期間所做的選擇最終將在戰鬥營/戰鬥之夜顯現出來。

答:我不為打拳而掙扎,我相信這是因為我很努力地吃得好。最終,我有一個良好的生活方式,進出戰鬥營。不管怎樣, 我特別想保持紀律, 保持良好的飲食, 在戰鬥營里, 我完全提煉和削減了某些東西。

 

 

問:你第一次遇到營養廚房是什麼時候?

K:當我的男朋友和隊友阿卜杜在Instagram上找到這個個人資料時,我遇到了NK。他訂閱了膳食計劃,不久之後,我也訂閱了。當時,我們有一個目標,以降低我們的行走體重(戰鬥術語為您的平均/每日體重),並失去脂肪/增加肌肉。我們既是教師又是教學日程,加上培訓,使良好的伙食準備難以實現。我會花2-4個小時,每周做食物準備在晚上,這是令人精疲力竭。註冊NK不僅使我們的生活更輕鬆,而且品質和多樣性是我以前無法始終如一實現的。

答:是的,正如柯斯蒂提到的,我在Instagram上流覽時發現了NK。這是我在新加坡遇到的第一個膳食準備計劃,照片中的菜肴看起來很好吃。我把我的團隊告訴了他們,不久之後,我們中的一些人就計劃上了。我現在知道新加坡還有其他一些膳食計劃,但是,食物的品質和一致性讓我回到了NK。

問:營養廚房是如何取代你以前的飲食的?你的準備變得容易了嗎?


K:我節省的時間和壓力都很棒。我幾乎有一個背靠背的時程表,每周6天,並在NK計劃節省我的時間從購買雜貨,烹飪和清潔。NK 已經送來了我每天晚上不在廚房裡無法重現的飯菜。作為一名運動員,恢復和營養一樣重要,現在我每周從不用準備飯菜中節省4個多小時,我就能把它投入到我的恢復中。這對我的生活方式和表現產生了巨大的影響。

答:我過去經常在沒時間的時候做非常簡單的膳食準備或點菜,因為我的日程安排是背靠背的,有個人訓練、教學課和做職業拳擊訓練,所以我經常要點食物。我發現好東西最終每天用送貨費來花費炸彈, 而且有幾天我太忙了, 想不出訂購!NK 的便利性和多樣性使我的生活輕鬆多了,讓我能夠專注於我的工作和培訓。

問:你們也都花了一些時間輔導,你們會向自己的客戶推薦NK嗎?


K:我們都向幾乎所有的客戶推薦NK。我尊重每個人都有自己的個人喜好/生活方式選擇,但我相信NK所提供的,並一直在傳播關於它的消息,因為第一次嘗試它幾年前。

答:是的,我會的,事實上我已經推薦給少數已經在NK計劃,他們都很高興,並已經在他們一段時間了! 

 

 

 

最後,一些快速的火的問題!

最喜歡的NK菜
K: 巴厘島魚或泰國魚蛋糕
答:牛肉博洛尼亞菜或鮭魚菜

體育偶像
K: 阿曼達 · 塞拉諾或特裡 · 哈珀 (女拳擊手)
A: 索爾·卡內洛·阿爾韋雷斯

最喜歡的電影
K: 蒂姆 · 伯頓的大魚
答:茅利塔尼亞或初始

最喜歡的書
K:魔獸世界的藝術(我曾經想成為遊戲的數字藝術創作者!
答:法國經濟(法語書籍)

最驕傲的成就
K:實現我成為職業拳手的目標
答:讓我的家人為追求和實現我的夢想而自豪

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