改善健康的簡單方法，你可能忽視了

微量營養素和礦物質

限制我們的食物種類和限制我們的營養消耗是齊頭並進的。我們經常盡職盡責，以確保我們得到正確的宏量營養素，專注於吃含有歐米茄-3脂肪酸的食物或努力實現蛋白質目標。但往往微量營養素被忽視。我們不會負擔你與所有的細節今天（我們將保存為另一個時間），但有13種必需的維生素和16種必需的礦物質，其中每種在體內都有重要的功能，從對抗感染到説明血液凝固正確。獲得足夠的必需維生素和礦物質對健康至關重要。

營養協同作用：

"營養協同作用"是指不同食物的成分協同工作，提供比成分本身更大的健康益處。"探戈需要兩個人"這句話適用於這裡。配對具有協同效應的營養物質可以降低許多醫療問題的風險，包括中風、心臟病和骨質疏鬆症。維生素C和鐵是營養協同作用的完美例子。即使吃富含鐵的食物或服用鐵補充劑，我們也不會吸收所有可用的鐵。維生素C是鐵的催化劑，有助於我們的身體更好地吸收它。因此，為了從鐵中獲得最大的好處，我們需要維生素C。簡言之，在某些情況下，營養物質，1 + 1 = 3。擴展我們的食物調色板可以提高我們從這些營養動態二重奏中獲益的機會。 

健康的腸道：

眾所周知，整體健康受到腸道健康的影響很大。我們的腸道微生物群由數以萬億計的微生物組成，主要是細菌，這些微生物生活在我們的腸道中。這些微生物涉及許多對健康極其重要的功能。最好在我們的腸道里有各種各樣的微生物群。腸道微生物群和食物品種的多樣性是直接相關的。我們的飲食越多樣化，腸道中的微生物就越多樣化。

補補劑可能是有害的：

補充劑可以提供重要的健康益處，並經常被推薦。例如，孕婦需要足夠的葉酸，可以通過補充來保證。大多數素食者沒有得到足夠的維生素B12，因為它主要存在於動物來源，所以他們可以通過服用B12補充劑來滿足他們的需求。補充劑可以是填補飲食空白的有效工具。然而，過量服用某些維生素和礦物質弊大於利。例如，維生素A存在於許多天然食物中——幾乎任何橙色的東西。過多的維生素A與肺癌風險增加有關。如果你從食物中獲取維生素或礦物質，就很難過度攝入維生素或礦物質

雖然大多數人不是每天早上都服用維生素A補充劑，但底線是營養物質從食物中提取時最有效。最好使用真正的食物，以確保有越來越少的差距，需要填補補充劑。 

這裡有一些提示，你可以嘗試幫助確保你得到足夠的食物品種和正確的營養從你的食物。

• 你可能聽說過"吃彩虹"這句話（在斯基特爾廣告之外）。這是個好建議;確保你吃的是五大食物組的食物。營養學家用這句話鼓勵人們多吃水果和蔬菜。如果您需要複習，五大食物組是：
  1. 蔬菜/豆類和豆類
  2. 水果
  3. 瘦肉，家禽，魚，雞蛋，堅果，種子
  4. 穀物
  5. 乳製品（或乳製品替代品）

• 專注於食用當地時令農產品。季節性產品在不斷變化，所以你會得到很好的品種。

• 發誓每周嘗試一種新食物。也許用你的漿果換一個角瓜，或者榴槤（如果你能處理好氣味的話）。

我們很清楚，膳食計劃和準備健康食品並不容易。將堅持健身友好型飲食添加到組合中，這更具挑戰性。當你為了一個夏天準備好的體格而犧牲你的黃油，油和糖的攝入量時，很難使食物具有吸引力和樂趣。所以，當你找到一個美味的搗碎 西蘭花 食譜，誘使你認為你正在吃頹廢的東西，它成為主食。

在我們的快節奏生活中，很難找到時間專注於宏量營養素，微量營養素，膳食規劃，食品品質，雜貨店購物，烹飪和清理，仍然有時間在你的生活中的一切。即使你足夠幸運，有時間，你可能不知道如何準備某些食物或納入不太常見的食物，如大康或綠色木瓜到你的飲食。好消息是，我們可以為你做☺