不吃飯曾經是健身異教徒。在整個90年代，人們普遍認為，如果你想恢復體形，那麼你必須每天吃6頓飯，定期，以保持新陳代謝像一隻精心打扮的貓科動物一樣呼嘯而過。如果你沒有蛋白質超過3小時，那麼當你進入代謝的內圈，體驗靈魂破壞收益損失時，你的身體就會發生無法形容的事情。
但是，
一位名叫奧里·霍夫梅克勒的人發表了他的 《戰士飲食 》，駁斥了這種說法，即這是正確的方法。他提出了一個偽歷史論斷，認為精英戰士，特別是羅馬百歲老人，整天靠微薄的口糧為生，晚上吃一頓豐盛的盛宴。他提議設立一個4小時的餵食視窗。
在此之後，間歇性禁食的教父馬丁·伯克漢開創了16/8 精益節 食的方法。他比任何人都更質疑多餐餵養優於受限餵養窗口的現狀。關鍵是，他通過引用科學論文而不是引用歷史趣聞來達到這個地位。
布拉德·皮隆與伯克漢幾乎同時工作，他出版了他的《 吃，停，吃》一書，這是一本禁食宣言，探討了許多有關禁食的數據。
這些方法的最新化身是5/2飲食，你正常吃5天，然後嚴格限制你的食物2。
與禁食相關的大多數好處似乎都集中在自噬過程中。禁食狀態觸發這種細胞清理過程，並有助於優化細胞修復和線粒體功能。
這個想法是，有離散的好處禁食超越卡路里限制方面。
與長期低熱量飲食，缺葯期對身體更有益。
你應該考慮禁食嗎？
如果你對減肥感興趣，那麼間歇性禁食可能適合你。你也許能夠限制你的飲食視窗，而不是專注於卡路里或宏，仍然減肥。然而，這最終還是因為卡路里的不足。
事實上，到目前為止，間歇性禁食與僅僅吃得好和卡路里不足相比，沒有證明的優勢。
如果有的話，間歇性禁食可能會加劇食物的現有問題，使無序飲食模式合法化。
同時，作為一個概念，它可以解放的人誰已經發展了對膳食的矯形依戀，並試圖吃什麼似乎是一天的所有時間。
上下文就是一切。
當你遇到禁食之類的事情時，你來自哪裡將決定它是毒藥還是治癒你的方法。
大多數人需要更多的結構與他們的飲食和更好的基本了解宏量營養素和食品品質。
如果你是一個肌肉發達的運動員，每周訓練多次，那麼你可能很難在縮短的進食視窗里吃足夠的食物。就像它可能意外地將某人置於卡路里不足中一樣，因此對於一個刻苦訓練的運動員來說，消耗足夠的卡路里來刺激他們的訓練可能非常困難。
禁食的主要好處是不必擔心食物。這是解放。你可以更有效率，因為你不為吃而恐慌。雖然大多數人最初受益於更多的結構，但對於許多人來說，這可能成為壓力的來源。
那麼，你的下一步應該是什麼
首先，考慮縮短你的飲食視窗-不要跳進16/8，將有一個相當大的好處，練習12/12分裂或14/10分裂。對許多人來說，設定一些任意的時間限制是調節和限制卡路里攝入量的一種方式。
其次，將活動水平與攝入量相匹配。在訓練周圍添加更多的食物，在非訓練日少添加食物。
最後，瞭解膳食頻率真的歸結為偏好和實用性。你喜歡每天吃6頓飯嗎？如果你寧願吃 3 頓大餐， 那就去做吧。
每天兩餐攝入200克蛋白質是否實用？也許不會，在這種情況下，你可能會受益於更多的用餐時間。