揭穿營養神話

揭穿營養神話

誤區1:你應該切掉紅肉

出於某種原因,紅肉在過去十年中被妖魔化了。事實上,它有許多好處:

- 蛋白質的重要來源 - 必需氨基酸豐富,非常飽和。

- 營養密度 - 鋅高,硫胺素,B12。生物血鐵的來源,這是特別重要的,如果你有貧血。紅肉中的鐵比植物性來源吸收的要好得多。

- 不是肉裡所有的脂肪都飽和了!牛肉中一半的脂肪是不飽和的,主要包括心臟健康的單不飽和脂肪,這被認為是橄欖油中的活性成分)。

所以,如果你一直感覺能量不足,你可能會從嘗試在你的飲食中加入更多的紅肉得到提升。

 

神話2:碳水化合物是邪惡的!

信不信由你,每頓飯都可以吃碳水化合物,還能減肥。

不過,從碳水化合物來說,我們並不是說披薩、巧克力和霜淇淋。所有這些都是食物的例子,這些食物是相等的碳水化合物和脂肪,這使得它們具有超可口性和高熱量。所有加工食品的核心組合。

當大多數人切掉碳水化合物時,他們真的在切掉高熱量的加工食品。經常食用的食物類型會將你從卡路里不足中擠出來。

吃全食物,如根類蔬菜和塊莖,豆類和最少加工的食物,如燕麥,甚至大米不會對減肥的熱量控制飲食的背景產生負面影響。

即使是在卡路里控制飲食中食用的經過高度加工的食物也會導致體重減輕,但是,對大多數人來說,吃這些食物也很難與保持卡路里不足相調和。

 

 

誤區3:你需要吃1200卡路里才能減肥

我看到這樣的籠統聲明在網上四處亂竄。沒有人神奇的卡路里攝入量為所有的人。這是令人難以置信的上下文依賴。例如,您應該考慮的問題包括:

·      你有多重?

·      相對於身體脂肪,你有多少瘦肉品質?

·      你的目標是什麼?

·      你的時間框架是什麼?

·      什麼變化率會讓你保持動力?

·      你多久訓練一次?

·      你在健身房外面有多活躍?

·      你的胃口是怎樣的?

·      你的節食史是什麼?

·      在低熱量飲食之後,你容易出現不受控制的狂歡嗎?

·      你知道你正在吃的食物的營養價值嗎?

·      你睡得好嗎?

·      你有壓力嗎?

適合你的飲食是讓你到達你想去的地方,是可持續的,不會使你的生活痛苦。1200卡路里可能適合你,但考慮到上面的因素清單,它可能不是。開始你的飲食與堅持它的簡單目標 - 對我們大多數人來說,這意味著設置卡路里稍微高一點,接受較慢的變化率,並享受這個過程。

 

 

誤區4:鍛煉后,我應該服用補充劑或蛋白質奶昔

不可否認,我們的肌肉在運動后需要蛋白質來生長和修復,這在高強度活動中尤為明顯。

然而,時機更重要。

你的身體一次只能代謝一定量的蛋白質。因此,在健身房進行大量訓練后,嘗試攝入100克蛋白質是沒意義的。目標應該是在鍛煉后一小時內吃一頓普通的飯菜,這樣你的身體就可以得到它需要修復的宏量營養素。

幸運的是,我們的高蛋白功能表可以説明您做到這一點,而無需擔心補充或奶昔。

 

誤區5:你想要某些食物,因為你缺少它們提供的營養物質之一

可怕的渴望。最常見的是,它們歸結為情感需求(如疲勞),而不是因為你缺乏某種營養。

這當然更可能,如果你的飲食是無聊或限制,因此我們試圖使我們的功能表盡可能有味道和不同。

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