改變你的環境,改變你的生活
午餐時間是一場鬥爭
早餐是事後才想到的。
肥胖症在亞洲呈上升趨勢。我們越來越久坐不動了。我們睡得少,工作多。我們的壓力水準處於創歷史新高。
由於技術提供的便利,這些趨勢中有許多是由日益提高的塞登主義精神所支撐的。
- 我們少走
- 我們白天暴露在陽光下較少
- 我們跳過早餐或拿百吉餅和拿鐵
- 我們在螢幕上一直呆到深夜
- 按下按鈕,我們將不健康的食物送到我們的家中
- 我們追蹤更多, 但我們做的更少
- 我們睡得不好, 還不夠
- 我們比較自己更多與其他
- 我們盡量在週末放鬆
- 我們生活在一個食物環境,旨在使我們更胖,更生病。
在像香港這樣的城市裡,人們很快就厭倦了健康飲食。
人們被被認為是健康的不斷變化的環境所淹沒。時尚和趨勢優先於原則和習慣,許多人根本沒有時間每天準備健康食品。
為了與餐飲業和超可口的加工食品競爭,健康食品必須嘗起來很好。要方便,要容易選擇。
我們通過給我們的客戶關於他們應該吃什麼的清晰資訊來消除混亂。我們限制選擇,以避免壓倒一下。我們為複雜的問題提供簡單的解決方案。
我們消除了健康飲食的所有障礙。
- 餐單設計
- 買
- 食物分份
- 製備
- 烹飪
- 包裝
- 洗滌
- 運輸